Rota das Uvas reúne propriedades rurais e oferece experiências com vinho, natureza e gastronomia perto do centro urbano
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| Joel Rodrigues/ Agência Brasília |
Depois de conhecer vinícolas em países como França e Chile, a dermatologista Regina Buffman decidiu aproveitar o Carnaval de forma diferente neste ano: visitou uma vinícola no próprio DF. Moradora da Asa Sul, ela trocou a folia por um passeio mais tranquilo e próximo à natureza.
“Eu gosto de um Carnaval mais sossegado. Já visitei outras vinícolas fora do Brasil e vi essa oportunidade de conhecer uma tão perto de casa. O contato com a natureza é muito legal e ter uma vinícola perto do centro urbano é algo bem diferente”, afirma.
A experiência ocorreu no Vinhedo Lacustre, localizado no Lago Norte, que integra a Rota das Uvas de Brasília. O roteiro reúne propriedades rurais da região e promove vivências ligadas à cultura da uva e do vinho cultivados no Cerrado.
A programação começou às 9h e seguiu até o meio-dia. Os visitantes participaram de café da manhã, colheita e da tradicional pisa das uvas, além de degustação de espumante e sangria de vinho.
Segundo a Secretaria de Turismo do Distrito Federal (Setur-DF), o enoturismo tem avançado na capital nos últimos anos, atraindo pessoas interessadas nas paisagens do Planalto Central. O secretário de Turismo, Cristiano Araújo, destaca que a proposta é ampliar as opções de lazer na cidade, especialmente durante feriados prolongados.
“Além dos nossos atrativos cívicos e urbanos, como os já tradicionais blocos de rua, temos experiências únicas em meio à natureza. Um exemplo é a Rota das Uvas, que reúne propriedades rurais estruturadas para receber visitantes que apreciam um bom vinho, a gastronomia local e o contato direto com o campo. É uma oportunidade de viver o turismo rural do DF com conforto, tranquilidade e autenticidade”, afirma Cristiano Araújo.
No Vinhedo Lacustre, o vitivinicultor Marcos Ritter explica que abrir a propriedade ao público fortalece o circuito rural da capital. “Brasília está mudando nesse sentido. Antigamente, a gente tinha essa máxima de que ninguém ficava em Brasília no Carnaval. Hoje em dia, as pessoas ficam e curtem tudo que a cidade tem a oferecer. Nós fazemos esse evento desde 2023 e sempre esgotamos todas as vagas”, relata.
O analista de sistemas Alejandro Angel, natural de Buenos Aires e morador do Jardim Botânico há 20 anos, também aproveitou o feriado para conhecer a vinícola. Ele já visitou regiões tradicionais do vinho na Argentina, como Mendoza e San Juan.
“As vinícolas que conheço lá são bem maiores, mas as experiências são as mesmas. O momento que a gente vive aqui é parecido com o que acontece lá, e isso é muito legal. Eu já conhecia outra vinícola no DF, mais distante, mas fiquei surpreso quando me convidaram para vir aqui. Não conhecia esta. Pela proximidade com a cidade, fica muito mais prático e fácil chegar. Gostei muito”, destaca.
Além do Vinhedo Lacustre, a Rota das Uvas inclui outras experiências de enoturismo no DF. A Vinícola Brasília, criada por dez famílias produtoras do Programa de Assentamento Dirigido do Distrito Federal (PAD-DF), aposta em vinhos finos de colheita de inverno e oferece wine bar, loja, visitas guiadas e eventos.
Outra opção é a Casa Vitor, na zona rural do Paranoá, que une vinho e gastronomia em ambiente ao ar livre, com pratos preparados na hora e harmonizados com vinhos brasileiros de inverno.
Já a Villa Triacca Eco Pousada combina vitivinicultura, restaurante e hospedagem. Localizada na região do PAD-DF, oferece tours pelos vinhedos, degustações, piqueniques e espaços como o Vino Bar & Bruschetteria e o Vino Spa.
A rota inclui ainda a Fazenda Califórnia DF, na região da Fercal, em Sobradinho, a cerca de 25 quilômetros da Esplanada dos Ministérios. Com aproximadamente sete hectares de plantação, cultiva uvas como niágara rosada, syrah, tempranillo e barbera. Desde 1995, mantém também produção de queijo coalho, geleias e carne de carneiro, reforçando o perfil rural e familiar da propriedade.
